1.准备食材。
2.青红尖椒、肉和独蒜头都切片。
3.护心肉用生抽和盐腌制5分钟。
4.热锅热油放护心肉炒到变色后装出。
5.锅内留底油爆香蒜头放辣椒加少量盐炒到变软。
6.把护心肉倒一起加生抽和鸡精调味装盘。
