虾球炒蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
虾：补肾壮阳、托毒、护肝

食材用料

虾球炒蛋的做法

• 1.准备鲜虾

• 2.剥壳，除去虾线，放生粉和少许水抓拌虾球，用水冲洗干净备用

• 3.虾壳可以不用扔掉，炒一下可以做云吞汤底哦！

• 4.准备鸡蛋3个

• 5.鸡蛋打散，加盐和葱花

• 6.热油锅，炒虾球

• 7.虾球变红后加蛋液翻炒

• 8.炒熟后盛起装碟