胡萝卜炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

胡萝卜炒鸡蛋的做法

• 1.准备三个鸡蛋，和一个胡萝卜

• 2.胡萝卜洗干净，去皮削片

• 3.鸡蛋打散，加入适量的盐，搅拌均匀

• 4.热油锅，下入胡萝卜片，中火翻炒三分钟，加盐

• 5.然后加入鸡蛋液

• 6.中火把鸡蛋炒熟，翻炒均匀即可出锅

• 7.装碗