炒青椒的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血

食材用料

炒青椒的做法

• 1.青椒洗净切块，香油，酱油，盐备齐

• 2.牛肉切片放香油，酱油水淀粉抓匀，葱，姜切末

• 3.热锅凉油煸香葱，姜末，下入牛肉煸炒段生

• 4.放少许酱油爆香

• 5.倒入青椒片炒匀

• 6.加入盐和几滳香油翻炒出锅

• 7.成盘端上餐桌