香椿炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香椿：祛风、清热解毒、止血
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

香椿炒鸡蛋的做法

• 1.香椿洗净备用

• 2.香椿切碎

• 3.鸡蛋打入碗里

• 4.加入少许盐，打散备用

• 5.锅里放入色拉油

• 6.油热，放入香椿，鸡粉，快速翻炒

• 7.淋入鸡蛋

• 8.翻炒成型即可出锅

• 9.装盘，可以淋入少许香油