1.锅里盛水，放香料。
2.牛肉洗净，放锅里压，上气以后半小时左右。用筷子能插下去就可以了。
3.牛肉捞出滤水，手撕成这样。
4.锅里倒油，稍微多倒点。油熟后关火降温，然后倒入牛肉，煸炒至牛肉变色。放芝麻，盐。
5.味道不错哦～
