土豆：和胃、解毒、消肿鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
1.锅内油烧热，切碎的土豆倒入锅内翻炒，
2.稍微翻炒下
3.倒入适量水，。放入盐，烧开，
4.打散的鸡蛋倒入锅内，烧开（草鸡蛋吃完了，用的，洋鸡蛋，颜色不是太黄，）
5.撒上葱花，即可。（女儿不吃葱，我就放的少，）
