1.鳕鱼洗净用纸巾擦干,迷迭香由枝头往下拉拔除泡放进碗里,再倒入油淹过迷迭香
2.迷迭香浸泡5到10分钟这期间,先用酒抹鱼身后再抹上盐静置,时间到把整碗迷迭香油倒入再抹一次
3.起锅不放油,开中火鱼入煎煮熟即可完成!!
