辣子鸡的做法和食材用料及健康功效

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水
八角：理气、止痛、温阳
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

辣子鸡的做法

• 1.油烧七成后把鸡块放入锅里煸炒至水份干。

• 2.加入姜片、蒜片、花椒、干辣椒、郫县豆瓣一起翻炒。

• 3.出香味后加入青椒节、红椒块、洋葱块继续翻炒。

• 4.看红椒和青椒熟后加盐起锅。