花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
1.鸡斩块、用厨房纸巾吸干水份
2.生姜切片、生葱切段、干葱切碎。
3.起油锅爆香干葱、姜片
4.倒入鸡块翻炒
5.加入适量料酒
6.待鸡块翻炒均匀至八成熟后入盐、蚝油
7.加葱段
8.起锅上桌食用