猪血:镇惊、补血、止血
1.将胡萝卜切片
2.油热时倒入胡萝卜翻炒
3.将切好的猪血,用开水过一扁
4.在到了切好的青椒红椒,蒜苗,葱,倒入少许料酒,生抽,老抽。最后倒,烫好的猪血,翻炒三至五分钟
5.撒上香菜即可