咸菜煎鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

咸菜煎鸡蛋的做法

• 1.芥菜疙瘩咸菜切细条

• 2.用水洗2-3次，去咸味

• 3.红辣椒切段备用

• 4.热锅热油，放入辣椒炒出香味

• 5.放入咸菜条翻炒片刻

• 6.打入鸡蛋，一面凝固，再翻另一面

• 7.两面煎好，就可以出锅了

• 8.成品图