煎鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

煎鸡蛋的做法

• 1.鸡蛋打入碗里

• 2.火腿肠，胡萝卜，青葱剁碎放入鸡蛋碗里

• 3.加入适量盐和味精

• 4.均匀搅拌

• 5.平底锅放适量油待油温七八成热倒入搅拌好的鸡蛋液摊平中小火煎制

• 6.待一面煎至成型翻另一面再煎一下即可

• 7.成品图