阿胶:滋阴、补血、止血牛奶:富含蛋白质鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
1.把材料准备好。
2.阿胶用锤子轻轻锤碎。
3.放进小锅中,加入小许清水。
4.中小火,边煮边搅拌。
5.搅拌阿胶溶化,加入黄糖,煮至糖溶。
6.鸡蛋嗑进碗里,打散。
7.把打散的鸡蛋液倒入锅中,搅拌均匀。
8.倒入牛奶,煮至微开即可。