青蒜炒莴笋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

莴笋：清热、解毒、辅助降血脂
青蒜：富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

青蒜炒莴笋的做法

• 1.备好食材

• 2.青蒜洗净切段，红萝卜削皮切片

• 3.莴笋削皮洗净

• 4.切斜片

• 5.热锅给油，下入青蒜和红萝卜

• 6.开大火炒匀

• 7.加点水

• 8.炒断生

• 9.加入莴笋

• 10.炒匀

• 11.加盐

• 12.炒匀

• 13.淋入淀粉水

• 14.炒匀即可盛出

• 15.装盘上桌即食