1.准备好食材
2.把芥菜疙瘩洗净、去掉外皮
3.把芥菜用擦子擦丝，忘记拍照了，抱歉！
4.放入底油，油热放入花椒，煸焦
5.放入芥菜丝，翻炒至变色，放入盐炒一分钟关火
6.放入上海白醋，盛入玻璃盆内
7.趁热盖上盖子，焖一、二天即可食用
