牛肉豆角丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

牛肉豆角丝的做法

• 1.豆角洗净去豆筋

• 2.牛肉切丝，葱姜蒜切末，豆角切丝

• 3.然后放入水中焯熟

• 4.捞出过冷水备用

• 5.锅中放少许油，油热煸香葱姜和牛肉丝段生

• 6.在下入豆角丝炒匀加盐和少许酱油

• 7.出锅前放入蒜末即可

• 8.成入盘中享用