肉丝磨菇汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力
草菇：解暑、清热、益气

食材用料

肉丝磨菇汤的做法

• 1.三种菇分别焯水后改刀

• 2.锅里放些油煸香姜丝

• 3.然后放入肉丝煸至肉丝发白色淋少许料酒

• 4.放入三种菇煸两分钟

• 5.放入热水先大火烧开，然后转中小火烧十分钟左右

• 6.起锅前放入盐调味装盘，撒些葱花即可