菠菜拌金针菇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

菠菜：平肝、止血、润燥
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

菠菜拌金针菇的做法

• 1.菠菜、金针菇。

• 2.金针菇开水里烫软后过凉。

• 3.菠菜开水里烫变色后过凉。

• 4.金针菇切小段。

• 5.菠菜切小段。

• 6.菠菜、金针菇放在容器里，加入适量盐、白糖、米醋、香油、鸡精拌匀即可。