1.准备好新鲜的尾骨
2.将尾骨过下水洗净
3.锅里放入少许油,放入姜片和尾骨
4.煸炒片刻,加入盐,料酒,耗油,六月鲜酱油,茴香桂皮香叶
5.翻炒均匀
6.加入适量的水,大火煮1小时
7.大火慢慢收汁,剩少许汤汁关火
8.装盆