健康功效
红椒：温中、开胃、消食
猪肉：补肾、滋阴、益气
葱白：通阳、解毒、发汗
食材用料
| 红椒1个 | 白豆角半斤 |
| 猪肉3两相克食物 | 食用油适量 |
| 葱白1根 | 盐少许 |
| 料酒2小勺 | 醋1小勺相克食物 |
| 姜1小块相克食物 | 酱油1小勺 |
| 味精少许相克食物 | |
白豆角炒肉的做法
1.瘦肉切片用料酒腌一会
2.锅里放少许油把肥肉的油脂炒出来
3.肥肉炒稍干时放入瘦肉滑散.
4.加入料酒，酱油，醋炒至肉熟盛出
5.豆角.摘洗干净用手掰小段
6.切葱姜末红椒切块
7.留里炒完肉留小量油炒香葱姜
8.倒入豆角炒几下加入适量开水焖豆角至七成熟
9.放入肉和红椒炒熟加盐味精拌匀
10.盛盘开吃
