韭菜鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

韭菜鸡蛋的做法

• 1.准备韭菜和鸡蛋

• 2.把韭菜洗干净，切碎

• 3.鸡蛋打散在韭菜里，加盐搅拌均匀

• 4.平底锅中放油，开小火，预热

• 5.倒入韭菜鸡蛋，转中火

• 6.看见背面结块了，就可以翻面了

• 7.翻面后继续开中火

• 8.拿出一个煎蛋模具，放在鸡蛋块上印出

• 9.摆盘