原标题：作业13年后迎中年危机，我决议创业干餐饮
【本文由餐宝典（NCBD）联合创始人左永君撰稿，左永君是餐饮业头部媒体红餐网的前主编，具有十余年媒体阅历。】
9月28日，十一前的最终一个周六，我在商场上扶梯时，被死后一个妹子搭讪了。
“先生，你好。”
“你好。有什么事吗？”
“咱们新出了一款植发的产品，作用很好，你要不要试试？”
小妹妹，我比你高这么多，并且你是从后边赶上来的——我要植发的需求现已这么显着了吗？
一
“45岁以下真的还算青年吗？”一位朋友问我。他刚刚过完35岁生日，很是为自己不可避免地迎来“中年危机”而慨叹。
“算。”十几年前，在校园的报刊亭有一则喜报，赞誉一批青年教师，年纪上限就划在了45周岁。
这是几个月前的对话，我其时对他的感受还颇不以为然。谁知仅仅过了几个月，在这次“被搭讪”之后，我忽然激烈地意识到——自己现已是人到中年了。
二
人到中年，就必定会有中年危机吗？
在答复这个问题之前，有必要先弄理解什么是“中年危机”。
按百度百科的解说，中年危机也称“灰色中年”，一般高发在39—50岁，在40—45岁之间的男性身上，还被称为“男人四十综合征”。从广义上来讲，是指这个人生阶段或许阅历的工作、健康、家庭、婚姻等各种关卡和危机。
如此看来，中年危机果然是不可避免的了，仅仅体现纷歧、程度不同罢了。
本年连续和四五个老同学、老搭档面临面深聊过，他们给的反应也无一例外地印证了这一点。
其中最遍及的困扰，还不是日渐稀疏的头发，而是未来向何处去。
三
不同于二十出面刚踏上社会，在三十四五岁这样的时刻节点上，你再没有什么资历能够浪费任何韶光，你也并没有太多时机去发明无限或许。（放在华为，许多34岁以上的老职工是要被“整理”掉的。）
你或许现已有了必定的堆集，不管是物质上的、技能上的仍是社会资源上的，但这些并不足以让你无忧无虑。你仍然需求为日子奔波，你仍然需求为自己找一个适宜的安居乐业之所，并且，你或许仍然还有愿望。
这样的主意日复一日地在心里激荡，比过去13年来的任何时分都要激烈。
那么，自己干吧？
四
2016年四五月间，我刚进艾媒不久，其时的搭档兼校友汪洪栋（人称“汪局”）有天问我：
“传闻你之前跟人去创业了？”
我听后不由忍俊不禁。
我？创业？这辈子最不或许的事便是这个了吧。
那两年创业风潮四起，不少青年才俊一举改写了本身的命运，发明了一个又一个神话。我却压根儿就从来没动过创业的心思——我这全身上下哪一点像创业的姿态？并且在90后搭档跟我闲谈创业的主意时，我还直泼冷水：“连打工都没打理解呢，就想创业了？”
2019年夏天，我却真的想创业了。
五
有相同主意的，还有汪局。
从2014年算起，我跟这位校友兼前搭档相识已有5年了，虽然后来我离开了艾媒，不过和他的往来一向都还保持着。
本年5月停更的《李翔常识内参》，作为“得到App”的主力产品，其内容团队只要包含李翔在内的4个人，李翔说他们都是“优异的成年人”。汪局在我看来，便是一位“优异的成年人”。
所以，在他有一天提议约饭时，我怅然赴约。
互相知根知底，所以一拍即合。况且咱们两人各自拿手的，组合起来正好能够折腾一番。
六
我在红餐的时刻不长，关于餐饮这个尚显传统的职业，有许多东西仅仅了解了一点皮裘，不过有一点却感受很深：
餐饮职业缺数据。
举两个比方：
1、餐饮商场规模从2017年的3.96万亿增长到2018年的4.27万亿，不管是职业组织、媒体仍是从业者，共同以为是增长了9.5%。这真的不是一个初级的算术过错吗？
2、2018年各省餐饮收入排行，山东夺冠，而广东则让出了保有多年的全国榜首的宝座。但实际上，我国各省的餐饮计算口径与办法各异，这真的不是由于算法不同而导致的“误解”吗？
这还仅仅相对微观的层面，更甭说中观和微观层面了。
已然这样，那咱们就来“让餐饮更稀有”吧。
餐宝典，简称：NCBD，英文：New Catering Big Data。
七
“现在经济大环境欠好，创业可不是什么好时分。”
“你知道创业有多难吗？”
“要是创业失利了咋办？”
……
这样的提示和忧虑让我很感谢，我也听过和见过许多熟或不熟的人的创业阅历，深知创业是九死一生，也做好了遇到困难波折的心理准备（也知道这样的心理准备在面临实际情况时或许是远远不够的），乃至预想了最坏的计划，比方长时刻捉襟见肘而至破产清算，比方我和汪局连朋友都没得做从而反目成仇，等等。
咱们并没有十足的掌握确保这次创业就必定能成。咱们仅仅看到了一点时机，以为这三五年是一个窗口期，咱们尽量往“成”的方向尽力。
八
这三五年，既是餐饮职业的一个窗口期，也是我自己人生的一个窗口期（——到了40岁，面临上有老下有小的日子，或许也就没有现在这番勇气了）。
在商场被妹子搭讪2天后，9月30日，我在红餐站完了最终一班岗。
新的征途开端了。
【关于咱们】NCBD（餐宝典）是国内首家专心于新餐饮的大数据研讨与服务组织。公司安身新餐饮，充沛发掘大数据，专心于餐饮大数据商场研讨。凭仗丰厚的商场研讨、消费者研讨与大数据分析发掘阅历，为政府组织、出资组织以及餐饮企业等供给餐饮商场的数据研讨、咨询、训练、商场研讨与消费者研讨等服务。
责任编辑：
