原标题：杜维—最能表现人品的工作 李二鲜鱼开创人是我学习的典范
最能表现人品的工作 李二鲜鱼开创人是我学习的典范
杜维
做餐饮没幻想的简略
我是河北人，刚开端觉得餐饮职业门槛低、最简略，认为餐饮便是煮饭。后来真实开端做了，才发现并不是幻想傍边的那么简略。可是那时已经有自己想要做成的餐饮愿望，所以就坚持下来了。
2004 我开了一家饺子馆，但由于每天需求早上，且午饭、晚餐消费人群比较少。为了改动“起得早、做得多、赚得少”的辛苦情况，2005 年开端正式进入正餐职业。
开业之初，由于没有职业经历，不明白前厅后厨的运作，也不了解门店办理运营，所以开的中餐店挨近亏本。
2008 年我又在黄冈开了2家店，第一家是针对商务宴席的餐厅，由于本身不太长于应付而被逼关店；第二家是针对厂区的食堂类型餐厅，“食堂类餐厅”尽管运营的不错，可是到后边越来越觉得这个跟我规划的餐饮梦不一样， 所以在 2009年渐渐的把这些不符合我餐饮愿望的门店都关掉了。
2010 年我加盟了焖锅店，开端学习专业的餐饮常识，连锁门店办理常识。2013 年，听了冠达商学院校长李冠达的讲课，了解到李二鲜鱼火锅。课后跟李校长具体了解后，就和总部联络签约加盟了，2014 年第一家开业，同年 9 月份第二家开业，由于第一家店火，第二家店开了接着“火”， 所今后边又连续加盟了团风店、新港二路店等加盟店。自从加盟李二鲜鱼今后，感觉我自己的餐饮就开端越做越顺了！
餐饮业最能表现人品
餐饮职业是一个能在每一个环节都表现人心、质量的职业，这是其他职业不能比的。
要做良知品牌，你得做质量产品， 好产品又源于好食材，好食材的挑选就检测餐饮人的自我质量和良知。
在成功中，我收成了财富，家庭日子愈加殷实；收成了个人工作，个人开始的餐饮愿望正在一步步完成。
在成功中，我收成了许多感悟，也收成了餐饮业的交际圈，结交了许多让我生长的人。做餐饮之后发现，你踏踏实实做好每一件事的过程中，你这个人也会由于你每一步的真挚而变得更沉稳和成熟。
李二鲜鱼开创人是我典范
或许李二鲜鱼开创人李声平不知道，他一向是我的典范。不管是做餐饮、做企业的情绪仍是做人的情绪，都是我一向想要到达的状况。
参加李二鲜鱼火锅的这些年，跟开创人还有公司总部领导有过几回交流交流，尽管会有一些观念的不一致， 可是最终开创人在处理这些“不一致”时的办法和情绪，都让我愈加确认要把他定为我的典范。
咱们上思八达课程时有一句话是这么说的：你想过什么样的日子，就要成为什么样的人，就要有一个清晰的方针典范。现在，咱们的李二鲜鱼开创人便是我的方针典范 !
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