原标题：【校园食育】零食也分三六九等
提及零食，许多家长以为“零食都是废物食物，不健康”。大多数不健康的零食和不健康的吃法，导致对零食的成见。其实零食也分三六九等的。
零食的界说：
正餐以外的一切食物都可以称为零食。不要给一切零食都扣上不健康的标签，有许多零食是对人体有利的。从养分的视点，零食可大致分为三个等级：红、黄、绿，简称红绿灯零食。绿色零食主要有：新鲜生果、蔬菜、坚果、奶制品、原味杂粮、薯类等。
这些食物不只含糖（指添加糖）少、能量低，一起还含有丰厚的维生素和膳食纤维，饱腹感强。
坚果虽然是高油食物，可是其间的油是“好油”，富含不饱和脂肪酸，一起坚果中含有丰厚的B族维生素和矿物质，适量食用，对身体有利。留意各种“焦糖”“五香”味的坚果，在加工进程中会丢失很多维生素，且易导致喉咙干喉咙痛等“上火”症状，吃原味坚果为佳。
纯牛奶和原味酸奶都是补钙佳品，养分丰厚，便利饮用，是引荐的绿色零食之一。所以，在咱们的“养分健康示范校（园）”每天的加点都是这些原汁原味的健康零食。
有家长说咱们家孩子一出门就想要吃零食怎么办？这儿就体现出家长引导教育的重要性了，如你可以对孩子说：“宝宝，这边有卖生果的、烤红薯的、煮玉米的，那儿还有酸奶、牛奶、豆浆，你想吃点啥？”家长协助孩子养成健康的零食观念，才是养成好习惯的根底。
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