姜蓉莴笋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

姜蓉莴笋的做法

• 1.姜剁成蓉加入适量盐焗鸡粉拌匀；

• 2.浇入滚油撒葱花拌成调料备用；

• 3.去皮洗净滚刀切块备用；

• 4.烧开鸡汤下莴笋焯8分钟左右；

• 5.捞出凉干水加入适量姜葱蓉拌匀即可享用。