1.鲜花椒叶洗净，控干水分，按3:1比例分成2份。
2.鸡蛋打散，加入盐、面粉、淀粉、葱花搅拌成面糊。
3.锅内热油，将大份鲜花椒叶挂少许面糊炸至金黄色捞出装盘。小份鲜花椒叶放漏勺内过热水捞出，用醋，盐，辣椒面，香油调味，装盘即可。
