牛奶:富含蛋白质
1.将椰子打开。
2.将椰肉挖出。
3.将椰汁和椰肉、牛奶、糖一起放入料理机打成细浆。
4.琼脂用水泡软。
5.在适量水中小火煮溶化琼脂。
6.在煮开的琼脂中一点点加入椰浆,拌匀,不用煮沸。
7.倒入模具中放凉,入冰箱冷藏,二小时后取出脱模即可。