爆炒黄鳝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄鳝：护肝、增强免疫力、延缓衰老
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

爆炒黄鳝的做法

• 1.材料洗净备好

• 2.把黄鳝焯水

• 3.焯好的黄鳝洗干净

• 4.切段

• 5.油烧至9成热

• 6.配菜切块

• 7.倒入配菜大火爆炒

• 8.继续大火黄鳝倒入爆炒 2分钟

• 9.加入适量的盐 生抽 料酒调味 关火

• 10.装起