鲫鱼:和胃、健脾、活血通络豆腐:清热泻火、益气、解毒
1.将鱼洗干净,豆腐切正方,
2.锅中放油,将鱼放入,煎两边,不可以开太大火。
3.煎熟后放入小锅,加水没过鱼,用中火熬煮至汤水变奶白。
4.煮到浓浓的奶白色后加入豆腐,加适量盐,中火煮五分钟后加入葱花,关火享用