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驴打滚的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-18 20:47:45  阅读:753 来源:本站原创 作者:沈丹萍

健康功效

红豆沙:富含碳水化合物、活血化瘀
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

糯米粉60g 玉米淀粉15g
红豆沙相克食物 黄豆面(熟)
黄油10g适量

驴打滚的做法

  • 1.水➕糯米粉➕玉米淀粉(混合成糊状),放入大火蒸20分钟,成半透明状后加入10g黄油(融化)

  • 2.放入冰箱冷藏1.5小时后取出

  • 3.保鲜膜上铺上黄豆面,出去晾凉的糯米粉,平铺后加入红豆沙(取出糯米粉的时可能会粘手,可以带上一次手套,手套上抹上黄油)

  • 4.卷起来,表面再放点黄豆面

  • 5.切成一段段的

  • 6.完成了