健康功效
蓝莓：富含胡萝卜素、活血化瘀
食材用料
| 蓝莓500克相克食物 | 白砂糖200克相克食物 |
| 柠檬一个相克食物 | 黄油10克 |
蓝莓酱的做法
1.将需要的材料准备好
2.蓝莓用水清洗干净，并控干水。
3.控干水的蓝莓放入一个无油无水的白刚锅里或(不粘锅里)，将糖放进去。
4.戴上手套，用手捏碎蓝莓，开始腌制1小时。
5.将柠檬汁挤出来备用。
6.将腌制好的蓝莓，上炉灶。
7.蓝莓很难捏碎的，借助搅拌机来打碎。
8.开过后煮10分钟，加柠檬汁。
9.在煮10分钟加黄油。
10.用小火煮不停搅拌，以免粘锅，直到浓稠。
11.装入一个经过高温杀菌的瓶子里，快速盖上盖子，待凉透，放入冰箱。
